שאריות נקניק במקרר וממרח עגבניות שעמד לפוג תוקפו הביאו אותי להכין שבלולי בצק.
כל מתכון בצק שמרים של פיצה / פוקצ'ה יתאים.
מרדדים את הבצק לעלה,
מורחים ממרח עגבניות מיובשות / פסטו / ממרח זיתים וכו'
מסדרים פרוסות נקניק .
אם אין נקניק אפשר גם טונה או כל מלית אחרת שמתחשק.
פיזרתי גם פרוסות זיתים שחורים. אפשר להחליף בצלפים/ תירס ועל אותו עקרון - לשים ממה שיש במקרר או מה שבא.
מגלגלים לרולדה , פורסים לפרוסות ומניחים בתבנית להתפחה.
אופים בחום בינוני כ- 20 דקות .